Consultoría en Producción – Aseguramiento en Alimentos

Business meeting - group of people in office

Diagnósticos detallados en cadenas de abastecimiento y costeo en líneas de producción del sector de alimentos. Aseguramiento regulatorio de plantas de alimentos asociados con los estándares gubernamentales actuales orientados al cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM).

  • Asesoramiento en diseño de plantas para el cumplimiento de estándares según la resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Protección Social.
  • Asesoramiento y/o documentación programas prerrequisito exigidos por el decreto 60 del 2002 y resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Protección Social.
  • Capacitación del personal en manejo higiénico de alimentos.
  • Consultoría de mejora de procesos productivos
  • Asesoramiento a los procesos de calidad enfocados en la mejora a través de la estandarización y seguimiento microbiológico.
    Consultoría para la certificación HACCP.